Taste was de eerste band en naam van het eerste album van de grootste gitaarlegende uit Ierland: Rory Gallagher. Omdat ze hem willen blijven herdenken hebben ze de kroeg aan hem opgedragen.
Rockcafé Taste is een gezellig sfeervol en traditioneel bruin café met maandelijks live-optredens van kwalitatieve rockbands. Met de ene keer een dampende rockband, de andere keer iets meer ingetogen en semi-akoestisch. Daarnaast zijn ze ook een theaterpodium en komen er jaarlijks diverse cabaretvoorstellingen voorbij. Menig cabaretier heeft hier z’n try-outs gespeeld. Een intieme en sfeervolle setting.
